Ici, une poignée d’irréductibles venus d’horizons très divers (l’enseignement, les métiers de l’art et de l’artisanat, l’entreprise, le design …) ont un objectif commun : partager et transmettre.
En quelques années, ils ont gagné leur premier pari : redonner au site une vie singulière et dédiée.
L’endroit est entretenu et accueillant, il possède un charme unique.
Ils sont en mission, au service de ce lieu à sauver :
- Angélique et François qui habitent déjà sur place ont crée, à l’endroit même de l’ancien verger des moines, un potager Soutenu par une AMAP, où poussent parmi les plus beaux légumes de la vallée.
- Jean-Marie et Laurent ont eux pris en charge les visites guidées les dimanches de mars à octobre, une partie de l’été et toute l’année sur rdv.
- Aurélia s’occupe de la page Facebook et Guillaume du site web.
L’équipe, (déjà accompagnée et soutenue par l’Office du tourisme, de La région, la mairie de Bonneuil-en-Valois et de la CCPV) a réalisé de nombreux événements : une dizaine de Festivals multi culturels (de la musique à la danse, de la photo à la peinture, de l’écriture au théâtre), des stages, des réunions d’associations (prêt de la salle polyvalente), des mariages… ici tout prend racine.